Beschreibung

Der BIO-Oregano ist ein mehrjähriges Heil- und Gewürzkraut mit buschigem Wuchs & hübschen rosa Blüten. Oregano ist der Inbegriff der Mittelmeerküche. Pizza oder Tomatensoße sind ohne das ursprünglich aus Südeuropa stammende Würzkraut fade. Auch in Suppen & Soßen, zu Fisch, Auberginen, Tomatensalat und Grillgerichten ist Oregano eine feine Geschmacksabrundung. Der Geschmack ist ähnlich wie Majoran, pfeffrig-würzig, aber feiner. Die ganze Pflanze duftet herb aromatisch. Geerntet werden die Triebspitzen mit Blättern und Blüten, diese können getrocknet oder eingefroren werden. Wenn der BIO-Oregano von Juli bis August blüht, dann hat er den höchsten Aromagehalt. (Origanum vulgare)DE-ÖKO-006