Beschreibung

Gewürzthymian ist ein Klassiker unter den mediterranen Gewürzen und eignet sich zur Verfeinerung von Fisch, Fleisch, Suppen, Pilz- und Tomatengerichten. Der BIO-Gewürzthymian (Thymus vulgaris) ist eine mehrjährige, bis zu 40 cm hohe Pflanze mit kleinen dunkelgrünen Blättchen und rosalilafarbenen Blüten. Der Gewürzthymian kann ganzjährig geerntet und frisch oder getrocknet verwendet werden. Da er sehr geschmacksintensiv ist, sollte sparsam dosiert werden.DE-ÖKO-006